四川省三台县是川麦冬的主要产地,由于四川地区潮湿多雨,麦冬多糖含量高,易于吸潮,难以晒干,晒干仅可做辅助干燥方法,传统的煤炭烘干会产生大量的,此外麦冬产地多采用熏硫的方法促使麦冬干燥,延长保存时间和提升药材形状美感,这两种方法可导致麦冬药材残留量标,引发诸多问题,是已经被禁止使用的。
冬烘干流程:1.取百合科植物麦冬的块根,洗净,蒸制10min-15min。2.装盘摊晾。3.进入烘箱烘干即可。(麦冬的装盘厚度在2cm左右,热风烘干的温度控制在55℃-60℃)
麦冬烘干机设备的组成结构:1、热源空气能热泵机组。2、烘干房保温房体。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置。6、装放麦冬的物料小车和物料托盘。
烘干干燥的影响因素:
(1)的种类及其特性,包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响烘干的过程。
(2)烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同因其特性不一样,初步预处理也不同)
(3)烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,初的含水量也对烘干速度影响。
(4)烘干速度和烘干方法的选择,的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证在烘干过程中药效成分的保持。
(5)的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制的堆积厚度,增加的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。
(6)原则上烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种混合在一起进行烘干。
(7)烘干好的及时进行分选包装存储,防止其回潮。